更新时间:2018-03-06 信息来源:蓝山新闻网
蓝山县百叠岭高山有机茶基地,茶农穿梭在云雾中,开始了新一年头批春茶采摘。
红网蓝山县分站3月6日讯(通讯员 孟江兵) 随着季节更迭轮回,春风春雨唤醒万物,我县近2万亩茶园也吐绿纳新初冒新芽,陆续进入春茶采摘期,茶农们纷纷背起茶篓上山采摘春茶。
经过一晚的春雨洗礼,以“高山云雾”著称的百叠岭高山有机茶基地里云雾缭绕,一垄垄一行行泛着青翠嫩芽的茶树若隐若现,宛若仙境。为抢收一年当中的“头茶”,茶农陈长秀和姐妹们顾不上雨雾蒙蒙,身着雨衣、肩背茶篓穿行在茶垄之间,双手在茶树梢上飞舞,利索的采摘一个个新冒出来的芽尖尖茶苞苞。
手工采摘春茶十分讲究,得使巧劲,除了要采摘最鲜嫩的茶芽之外,还不能用指甲伤及芽尖断面,这样才能制出春茶佳品。
我县民间种茶历史悠久,以萌芽早、开采早、品质优而著称。因独特气候,百叠岭这一带的“春茶”一般在雨水节气左右开始采摘,但因年前连降两场大雪,今年的茶叶抽芽缓慢,春茶开采时间比往年推迟了10天左右。
虽然春茶采摘时间比往年短,但由于茶园新扩园的千亩茶叶今年也已开采,预计全县的春茶产量比去年略有提高,仅百叠岭高山有机茶基地预计采制春茶30吨左右。
近年来,我县逐步把茶产业培育成扶贫产业,按照“公司+基地+农户”模式发展茶叶面积近2万亩,并带动当地200多名贫困人口常年在茶叶基地就业,实现劳务收入400多万元,茶产业已成为当地农民脱贫致富的又一农业产业。