江永县万亩香姜迎来丰收季。

姜农挖姜。

红网时刻7月17日讯（江永站记者 陈健林）初夏时节，江永县万亩香姜迎来丰收季，姜农加紧生姜的采收、去枝、清理、运送、分拣等工作，肉质脆嫩的生姜“抢鲜”上市。

7月17日一大早，桃川镇建安亭村农民胡秋平把挖好的600斤香姜运送到“互联网+”扶贫村级点，以每斤7元的价格卖给了电商从业人员。然后把香姜装箱，通过电商发往上海、北京、长沙等地。

“今年我种植香姜15亩，按照标准化的生产，品质有所提升，总产量可达20多吨。”胡秋平说，与往年不同的是，精细化的管理让他种出的嫩姜提前10多天上市，从线下销售转到线上销售，每斤价格比去年高出了两块钱。

今年雨水充沛，生姜长势很好。在上江圩、桃川、夏层铺等香姜主产区，绿油油的姜叶散发出沁人心脾的香味，姜农们用锄头把泥土挖开，然后把生姜轻轻拔出，抖掉沾在上面的泥土，按顺序摆放好，用锋利的小刀把生姜割掉，放入到筐里，准备拖运到村级农产品销售网店，通过电商提前在线上预售，让香姜搭上电商快车，销往全国各地。

江永土质富含硒元素，产出的姜肉质香脆、皮亮无丝，深受消费者的青睐。近年来，该县采取“合作社+农户”经营管理模式，引导农民发展生姜种植，开辟农民创收新路径。随着市场行情看涨和农村电商的兴起，江永香姜价格一路飙升，面积也逐年扩大，姜农借助电商渠道和网络优势，把香姜 “引流上线”，打通农产品进城的流通渠道。今年全县香姜种植面积达1.6万亩，预计总产量3万多吨，带动了1000多农户增收。