湖南日报·华声在线记者 刘跃兵 通讯员 陈健林 刘志军 乐水旺

6月8日清晨，深圳文锦渡口岸已热闹起来。前一天晚上9时从永州市道县启程，载有120吨蔬菜的15辆冷链车，正在这里通关，这些蔬菜10时左右将出现在香港市场。据悉，仅道县每天有80吨至150吨蔬菜直供香港。

记者从永州海关获悉，永州蔬菜深受香港市民喜爱，今年1至4月，永州市供港蔬菜6.62万吨、价值4.56亿元，分别占全省供港蔬菜总量、总价值的94.71%和98.95%。

永州蔬菜缘何俏销?记者深入该市各蔬菜生产基地一探究竟。

蔬菜24小时内上粤港澳市民餐桌

6月6日，记者来到祁阳县天子龙蔬菜专业合作社沿沽村种植基地采访，只见基地的员工们正在将鲜嫩的空心菜、小南瓜等，装上专供港澳地区的冷链车。

该合作社负责人李德纯上世纪80年代起，在山东寿光等地做蔬菜出口贸易。后来，李德纯返乡创建4000多亩的蔬菜基地，每年供港蔬菜产值1000多万元。他说，选择二次创业，是看中家乡农产品的品质优于其他地方。比如，基地的胡萝卜经过霜冻后上市，生吃都清脆可口。

祁阳县农业农村工作局蔬菜办主任邓春华向记者介绍，当地良好的自然禀赋，为培育优质蔬菜奠定了基础。一是环境好，无工业污染;二是地处中亚热带湿润季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛;三是土壤富含硒等微量元素;四是山泉水灌溉蔬菜。加之毗邻广东，蔬菜采收后，24小时内可以出现在粤港澳市民的餐桌上。

永州市职业技术学院农学部教授董红霞介绍，永州基本种植当季蔬菜。这些在自然环境中生长的蔬菜，经历昼夜温差，充分吸收各种养分。加之土壤富含硒等微量元素，是天然富硒农产品，口感香脆，能提高人体免疫力。永州距离港澳近，到达目的地后，鲜度好，营养成分保存完好。

海拔400多米的祁阳县下马渡镇青峰村，一汪清泉长年滋润着村头的蔬菜基地。去年11月，该基地获得永州海关供港澳蔬菜种植基地备案证书，被广州市农业农村局认定为“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”。

今年1至4月，永州市播种蔬菜111.3万亩，新认证粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地31个。到目前，全市粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地达89个，数量居全省首位。

规范生产提升蔬菜品质

6月7日，江永县广发农业发展有限公司在该县千家峒瑶族乡的万亩蔬菜基地，辣椒、丝瓜等各种蔬菜排列整齐。

该公司负责人李利武介绍，基地一季度出口蔬菜2000多万美元，同比上年翻一倍，其中70%以上销往东南亚国家，其余销往粤港澳。

李利武介绍，除气候、水土等良好的资源优势，他们始终把蔬菜品质作为核心来抓。

在基地，记者遇到技术员肖新勇。他向记者介绍，他负责一个片的技术指导，月薪1万元，指导大家严格按照有机农产品的要求组织生产，在采收、切菜、打包等各个环节，严格落实生产标准。

6月7日，新田县龙泉镇东升农场蔬菜基地，喷灌设施形成的水雾，让青葱的水果玉米、空心菜等披上一层薄纱。

基地的创始人是东升村共产党员刘道忠。2003年，刘道忠返乡种植1亩小南瓜，到目前，基地已发展到1.42万亩。所产蔬菜畅销粤港澳，还远销日本、泰国等国家。

刘道忠说，基地能获得如此大的发展，主要是重视品质，以质量赢得市场，以诚信稳定客户。

政府积极扶持，蔬菜直供香港

记者采访得知，这些年，永州市蔬菜产业的发展，还得益于永州市精准实施对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程。该市加大财政投入，积极招商引资，主动服务蔬菜产业发展，推动全市蔬菜生产从小、散，向规范化、规模化发展。设立蔬菜产业发展基金，用于蔬菜基地建设、“五新”技术推广、精品蔬菜品牌创建。宁远县对列入粤港澳大湾区“菜篮子”建设备案基地的蔬菜基地，每亩补助200元。全市各级农业部门，每年免费培训蔬菜基地员工。实施农产品质量溯源管理，蔬菜采摘前都必须经过农残自检室自检，检测合格才能采收上市。

到目前，永州市有7个县区被列为全国蔬菜生产重点县。全市发展蔬菜生产企业113家，培育蔬菜专业合作社379家、种植大户1531个、营销大户1381户，建成100亩以上规模基地115个。去年年底，《深圳海关长沙海关供港蔬菜检验检疫监管合作备忘录》签署，永州成为全国除深圳以外，唯一通过陆路为香港直供蔬菜的试点城市。