他29岁创业，短短3年时间就做到行业第一，成为饮料行业的翘楚随后却在与资本的较量中，黯然出局。他42岁重新燃起第二春，短短5年就成为镁光灯追逐的焦点，他就是乐百氏的缔造者何伯权。

　　借鸡下蛋走向巅峰

　　第一次是为品牌。1989年春节，已是广东中山小榄镇制药厂副厂长的何伯权去香港过春节，在街头无意中发现一款乳酸奶，“8毛钱一瓶，小孩子人手一瓶”。

　　“乳酸奶和保健品结合，肯定能火！”要知道，当时内地正刮起一阵保健品热潮，“太阳神”在不到一年的时间，销售额就超过1个亿。

　　没钱又想干大事<a是的，何伯权就是何伯权，他动用自己的关系，租用了小榄镇的牌子——乐百氏，并于1989年3月，在一间不足10平米的小屋里成立了乐百氏保健制品公司，主做乳酸奶。< p="">

　　第二次是为产品。1993年，“马家军”轰动全国，辽宁省女子田径队几乎包揽了当年各大国际赛事的冠军。江湖传说，马家军有一种能让人迅速提高血色素、增强体能的祖传秘方。

　　何伯权听说了，立马决定把江湖传说变成现实。当年12月，他敲开了老马位于沈阳的家门，“出1000万，卖不卖？”第二天，何伯权就带着药方飞回了广州。

　　到了何伯权手里，那个秘方就被包装成了“生命核能”。刚放出风声，全国各地2000多家代理商就踏平了小榄镇，“砸锅卖铁也要抢到独家地区经销权”。

　　第三次是为营销。产品有了，但是没钱打广告，何伯权便发明了“红色风暴闪电战”。

　　他从小榄镇拉来300个农民，分成30个组，每组10人，每天的工作就是拉着“热烈祝贺乐百氏奶投放市场”的红色横幅，穿梭于城市的大街小巷，一天占领一座城市。

　　一个月下来，行走在顺德、中山、东莞等珠三角的任何一个小城市，都能看到满大街的“乐百氏乳酸奶”，当年乐百氏的营收就突破300万。

　　到了1992年，乐百氏的年营收达到8000万。一年后的1993年，乐百氏成为全国乳酸奶第一品牌，并将这一殊荣保持了6年。

　　远来的和尚抢走了庙

　　也是在这一年，乳酸奶市场杀出一个劲敌——哇哈哈。

　　不过，好在哇哈哈选选择是小城市，价格也比乐百氏低，“乐百氏是6元6瓶，哇哈哈是4.5元5瓶”，对乐百氏影响并不大。

　　不过到了1995年，哇哈哈推出纯净水，仅用1年的时间就做到了全国第一，而乐百氏直到1997年才推出纯净水。

　　何伯权决定跟宗庆后开战，并发誓血战到底。不过，他要的是君子之争，而不是“搞暗杀”。

　　何伯权一方面砸下500万邀请巨星黎明做代言，另一方面请到麦肯锡做战略顾问，并花了1200万的天价换回一份300页的咨询报告，“造就一个中国非碳酸饮料市场的领导者。”

　　遗憾地是，麦肯锡的介入并没有缓解危机，乐百氏的年营收增长率不但没有增长，反而下调到25%，而娃哈哈的同期增长率则高达85%。

　　是可忍孰不可忍，何伯权决定引入法国食品巨头达能抗衡娃哈哈。

　　没有想到的是，玩鹰的却被鹰给啄了。

　　远道而来的达能是个“中国通”，轻松几招就搞定了朴实的何伯权。一方面，达能于2000年3月收购乐百氏，另一方面，在股权比例上，达能占比高达92%，而何伯权只有区区的3%。

　　可以说，股权比例一定，就意味着何伯权出局了。何伯权只能打落牙往肚里吞，他为此患上严重的抑郁症，只能请心理医生治疗。

　　这还不算，2001年11月30日下午4点，何伯权和他的4位创业者彻底离开了一手创办的乐百氏，官方给出的原因是，“何伯权与控股方对公司的发展战略产生严重分歧。”

　　无心插柳柳成荫

　　“辛辛苦苦十多年，一夜回到解放前。”舆论将他定义为“悲情英雄”，悔恨、气愤、无奈……。

　　换上一般人，估计早疯了，何伯权却没有，他随后去了哈佛做访问学者，专门研究政府与企业的关系，“认认真真做回学生。”

　　不过，你知道的，一朝天子一朝臣。就在何伯权离开乐百氏不久，原先与他一起创业的元老“树倒猢狲散”，有的进体制内，有的做全职主妇，还有的自己创业做起了老板。

　　其中一位叫顾青，是何伯权在乐百氏招的第一批大学生，历任乐百氏营销公司总裁助理、武汉公司总经理。何伯权前脚离开乐百氏，他后脚辞职做了休闲鸭脖食品——久久丫。

　　不过，等到2003年6月何伯权再见到顾青的时候，顾青已经赔个底掉，身家只剩下4000块，就连买根牙签都要货比三家。

　　何伯权跟着顾青去到厂里，围着工厂兜了一圈，最后甩出一句话，“我给你50万，股份比你少两个点，怎么样？”顾青愣住了，当时就泪如泉涌。

　　“士为知己者死！”为了对得起何伯权的信任，顾青开始玩命。当年，他一口气在上海开了16家直营店。

　　由于鸭脖子肉质筋道、辣中带香，香中有味，很快就成为上海滩的一道下酒名菜，受到当地土豪的欢迎，年营收一举达到1800万。

　　此后久久丫走上快车道，6年的时间，在全国20多个城市开了1000多家连锁店，营收突破1亿元。何伯权的那50万也涨成了4个亿。

　　无意中的一个动作却救活了一个企业，何伯权为此信心大增。2003年年底，他干脆在广州大都会广场32楼成立了今日天使投资，那年他43岁。

　　2004年6月，中山大学的师弟郑南雁找到何伯权，“想创办一家比如家更实惠的酒店。”此前，何伯权与郑南燕雁并不熟，前后只见过两面。

　　“投”！

　　半年后，7天连锁酒店的第一家店开业。郑南雁把酒店开到了上海浦西一条小巷里，原本以为靠着强大的网络订房系统可以招揽顾客，没想到在最初的5个月里，开房率始终不足30%。

　　郑南雁感觉对不住何伯权，在年底董事会上主动要求减薪三分之一。“年底再看，不着急。”何伯权宽慰郑南雁。

　　要说姜还是老的辣。半年后，7天连锁做到了客房入住率100%，此后更是势如破竹，短短5年就开到283家，覆盖全国41个城市。

　　2009年11月20日，7天连锁酒店在纽交所上市，何伯权所投的6000万暴涨20倍，变成了12亿。当年，何伯权入选“福布斯中国最佳创业投资人榜”。

　　其实，说是投资公司，今日投资就两个半人，一个是总经理，另一个是秘书，何伯权虽然是创始人，只能算是半个，因为经常全世界跑，很难找到他。

　　与专门的投行相比，何伯权的投资显得非常随意。而且，他所投项目并不多，前后就10多个。

　　但是，何伯权所投的都是个保个，包括爱康国宾、诺亚财富等6个公司先后上市，回报率均超过12倍。

　　何伯权的投资秘籍就是做熟不做生，“项目再好人不好也不行，先看人其次才是项目。”

　　何伯权所投的恰恰就是原来的乐百氏人脉。顾青是原乐百氏武汉区总经理，Office box的创始人夏燎原，是原乐百氏广州分公司的总经理，爱康国宾的操盘手黄宁，曾是乐百氏的销售科长。

　　而且，何伯权在看准项目自己投入资金的同时，也要求那些操盘手把全部身家都投入到项目中，“这是最大的保障”。所以，何伯权很少失手。

　　点点滴滴都是爱

　　从2011年开始，何伯权的兴趣转向了公益，他资助一个叫“麦田计划”的公益组织，为山区儿童提供助学服务。

　　不过，何伯权不认同靠砸钱搞新闻的公益模式，“公益动辄动辄需要大捐助，大项目，那都是假的。”

　　何伯权的理想是建立一种参与门槛低、运营效率高、组织可复制的公益模式，如同7天连锁酒店一样。

　　大隐隐于市，生活中的何伯权总是隐藏在人群后，他根本不介意自己是否已经成为昨日黄花。

　　也许从离开乐百氏那一刻起，何伯权就选择了放下。